Esse foi o MELHOR BOLO GELADO DE COCO COM ABACAXI que eu já fiz 😋

Описание: Olá pessoal!
Hoje eu trago pra vocês, um bolo gelado de coco com abacaxi, e esse sem dúvidas, foi o melhor nesse sabor, que eu já fiz. E é um dos queridinhos dos clientes❤️


🔴 INGREDIENTES:

🟣 RECHEIO:

↪️2 Caixas de leite condensado (de 395g cada)
↪️3 colheres de sopa de amido de milho
↪️300ml de leite
↪️200ml de leite de coco ( quem não gosta, pode substituir por leite normal)
↪️150g de coco ralado (sem açúcar de preferência)
↪️1 caixinha de creme de leite (200g)
↪️1 Abacaxi grande
↪️1 xícara de açúcar


🟣MASSA DO BOLO:

↪️3 Ovos
↪️1 xícara de açúcar (165g em gramas)
↪️2 colheres de sopa de manteiga ou margarina derretida (ou óleo)
↪️200ml de leite de coco ( ou leite de caixa)
↪️2 xícaras de farinha de trigo
↪️1 colher de sopa de fermento em pó


🟣Tamanho da forma utilizada na receita:
↪️20x27 e 7 cm de altura (retangular)

🟣Xícara utilizada na receita:
↪️de 240ml


🟣CALDA PARA MOLHAR O BOLO:

↪️Usei a calda do abacaxi ( aproximadamente 150ml)
↪️Para 350ml de água

🟣Mas vocês podem usar uma calda da sua preferência


🟣 COBERTURA:

↪️Usei 200ml de chantilly gelado batido
↪️ e coco ralado

🔴Decoração é opcional

🔴🔴AAHHH!! Exagerei na quantidade de abacaxi na decoração pq sou exagerada mesmo kkkkkk aqui todos que comeram amam!! Mas só o coco ralado em cima já ficaria ótimo☺️☺️❤️


🔴Lembrando que quem quiser vender, o valor para venda, vai depender do tamanho dos pedaços que vocês vão cortar. É importante sempre fazer a soma dos gastos para não ter erro.
Vocês podem cortar ou em fatias ou em pedaços para vender.


🟣 ESPERO MUITO QUE VOCÊS TENHAM GOSTADO, ATÉ O PRÓXIMO VÍDEO ❤️










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