Переработка мяса | Часть 2 — Приправа и смешивание
Автор: Husker Hunting
Загружено: 2024-01-16
Просмотров: 1610
Описание:
Во второй части нашей серии о мясопереработке мы немного поэкспериментируем! Узнайте, как мы взвешиваем нужные порции оленины и свинины, чтобы получить идеальное сочетание для наших колбас. Посмотрите, как мы отмеряем и тщательно смешиваем различные приправы, чтобы подготовить мясо к начинке (часть 3).
Советы:
Используйте кувшин для измерения воды и смешивания приправ.
Сохраняйте упаковки с приправами! Это отличный способ отслеживать использование различных продуктов на протяжении всего процесса.
Платформенные весы @Cabela-s:
https://cabelas.xhuc.net/B0oEd0
Мясомешалка профессионального класса @Cabela-s:
https://cabelas.xhuc.net/oqZR6e
Приправы для колбас @LEMProducts1:
https://www.lemproducts.com/category/...
Видео о домашнем приготовлении вяленого мяса из оленины:
• Homemade Deer Jerky - Better than Jack Lin...
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке:
