सर्दियों का स्पेशल ट्रायंगल मटर पराठा/मटर पराठा बनाने की आसान रेसिपी/ Matar Paratha recipe 😋

Описание: सर्दियों का स्पेशल मटर पराठा/मटर पराठा बनाने की आसान रेसिपी/ Matar Paratha recipe 😋

#MatarParatha#GreenPeasParatha#StuffedParatha#DesiFood#IndianBreakfast#lipikakitchen9403
#HomemadeFood#HealthyBreakfast
#NorthIndianFood#ParathaLovers
#FoodieIndia#GharKaKhana#DesiTadka
#VegRecipe#StreetFoodIndia#BreakfastIdeas
#FoodReels#InstaFood#YummyFood
#TastyParatha#IndianFoodBlogger#CookingReels#FoodShorts#ViralRecipe#EasyRecipe
#QuickRecipe#LoveForFood#TraditionalFood
#IndianCuisine#FoodPhotography#ReelsIndia


गरमागरम और स्वाद से भरपूर मटर पराठा एक परफेक्ट देसी नाश्ता है। हरे मटर और मसालों से बना यह पराठा बच्चों से लेकर बड़ों तक सभी को बहुत पसंद आता है। इसे मक्खन, दही या अचार के साथ परोसें और अपने दिन की शुरुआत करें हेल्दी और टेस्टी खाने के साथ। यह रेसिपी घर पर बहुत आसान तरीके से बनाई जा सकती है। जरूर ट्राय करें और अपना अनुभव शेयर करें।

Ingredients:
1 cup green matar (boil karke mash kiya hua)
2 cup wheat flour (gehun ka atta)
1 green chilli (finely chopped)
1 tsp grated ginger
1/2 tsp jeera
1/2 tsp dhania powder
1/2 tsp red chilli powder
Salt as per taste
2 tbsp chopped coriander leaves
Oil / ghee for cooking
Water for kneading
👩‍🍳 Method:
Step 1: Filling tayar karein
Ek pan me thoda oil heat karein.
Usme jeera daalein.
Phir ginger aur green chilli daal kar halka fry karein.
Ab mashed matar daalein.
Salt, dhania powder, red chilli powder daal kar 2–3 minute bhunein.
Last me hara dhania milayein aur filling thandi hone dein.
Step 2: Dough banayein
Ek bowl me atta lein.
Thoda salt aur oil daal kar pani se soft dough bana lein.
Isse 15 minute cover karke rest dein.
Step 3: Paratha banayein
Dough ki medium size ball banayein.
Use thoda bel kar beech me matar stuffing rakhein.
Charo taraf se band karke fir gently roll karein.
Step 4: Cook karein
Tawa garam karein.
Paratha daal kar dono side ghee/oil lagayein.
Golden brown hone tak sek lein.