Простой рецепт слоёного датского теста | Рецепт датского теста с корицей | pain au raisin | Прост...

Описание: Простой рецепт слоёного датского теста / датского теста с корицей. Полный рецепт:
https://merryboosters.com/cinnamon-da...

Что вам понравится в этом рецепте датского теста с корицей?
Традиционно тесто для датского теста смазывают маслом, затем раскатывают и складывают несколько раз подряд, а затем снова раскатывают в пласт. Но в этом простом рецепте мы приготовим эти замечательные датские булочки с корицей другим способом, который проще и занимает меньше времени и усилий, чем традиционный.
В этом простом рецепте датского теста мы проводим однократную расстойку, что позволяет сэкономить много времени.
Для приготовления этого простого датского теста нам не понадобится специальное оборудование.
Ингредиенты для этого слоёного датского теста / датского теста с корицей просты и легкодоступны.
Этот пласт датского теста хорошо замораживается. Мы используем сравнительно меньше масла, чем обычное дрожжевое тесто, поэтому его калорийность ниже обычной.
Датские булочки с корицей, приготовленные по этому рецепту, имеют слоистую маслянистую корочку и восхитительный мягкий, воздушный мякиш внутри.

Как приготовить датские булочки с корицей
Подготовьте лист теста
Формируйте и расстойка датского теста с корицей
Выпекайте датские булочки

Подготовьте лист теста
Чтобы приготовить лист теста, нам нужно:

Подготовить тесто
Разделить, сформировать круги и промазать их маслом
Раскатать лист теста

Можно ли добавить яйцо в это тесто для датского теста с корицей? Да, вы можете добавить яйцо в тесто для датского теста с корицей.

Если вы хотите добавить 1 яйцо, добавьте 1 яйцо и уварите 45-50 мл воды (в объеме, эквивалентном 1 яйцу) во время приготовления теста.

Можно ли добавлять молоко вместо воды в тесто для этого датского теста? Да, в этом рецепте датского теста можно добавлять молоко вместо воды.

Можно ли использовать белый сахар вместо коричневого в этом рецепте датского теста с корицей? Да, в этом рецепте булочек с корицей можно использовать белый сахар вместо коричневого.

Я заметила, что коричневый сахар имеет лёгкую солоноватость, поскольку содержит патоку, что приятно.

Когда я использовала белый сахар вместо коричневого, наблюдался небольшой дисбаланс сладости. Я сделала себе заметку добавить щепотку мелкой соли к белому сахару в следующий раз, когда буду использовать белый сахар в этих булочках с корицей.

Как долго эти булочки с корицей хранятся при комнатной температуре? Эти булочки с корицей хранятся 3-4 дня при комнатной температуре.

Храните датские булочки с корицей в герметичном контейнере, чтобы влага не испарялась.

Поскольку в этих булочках «Улитки» с корицей содержится сливочное масло, после разогрева они мгновенно станут очень мягкими.

Поэтому лучше разогреть их перед подачей, если вы хотите получить мягкое и вкусное тесто с корицей и изюмом.

Надеюсь, вам понравился этот рецепт датского теста с корицей и изюмом. Надеюсь, вы приготовите эти булочки с корицей дома и будете в восторге!
Приятной выпечки!

Простой рецепт слоёного датского теста / Датского теста с корицей. Полный рецепт:
https://merryboosters.com/cinnamon-da...

Популярные видео на нашем канале

Рецепт мягкой домашней питы с пошаговой инструкцией:    • Pita bread / Homemade pita bread, simple a...  

Быстрый и простой рецепт мягких и пышных булочек (подъём теста всего один раз):    • Quick Dinner Rolls Recipe / Soft and Fluff...  

Рецепт пышного швейцарского рулета в три простых шага:    • Swiss Roll Cake/Vanilla swiss roll cake/Ba...  

Простой рецепт булочек без замешивания теста:    • Easy No Knead Dinner Rolls/ Bread making i...  

Лучшие домашние круассаны: ПРОСТОЙ СПОСОБ:    • How to make croissants :Easy croissant rec...  

Мягкий и вкусный мраморный Рецепт бисквита:    • How to make Soft and Fluffy Zebra Sponge C...  

*******************************************

ТОВАРЫ, КОТОРЫЕ Я ИСПОЛЬЗУЮ ДЛЯ СЪЁМКИ ВИДЕО (партнёрская программа Amazon)

Моя камера: https://amzn.to/2PyoWQB

Объектив: https://amzn.to/2pjbNAn

Мой микрофон: https://amzn.to/2BWQ97o

Моя музыка: https://www.epidemicsound.com/referra...

****************************************

ПОДПИШИТЕСЬ НА МЕНЯ

FACEBOOK :  / merryboosters  

PINTEREST:  / pins  

INSTAGRAM:  / merryboosters  

************************************************************

ПОДКЛЮЧИТЬСЯ

САЙТ:
https://merryboosters.com