Lignje punjene povrćem i pancetom - Fini Recepti by Crochef

Описание: Detaljne upute i sastojci:
http://www.finirecepti.com/priprema/l...

Jednostavan recept za pripremu lignji punjenih povrćem i pancetom. Porcija je za 4 osobe, a vrijeme pripreme do 50 minuta.

Upute:
Mrkvu naribamo, kriškama tosta odstranimo koru i mekani dio narežemo na kockice, a luk, pancetu, komorač i krakove liganja nasjeckamo. U tavu, na 2-3 žlice ugrjanog maslinovog ulja, dodamo luk, pancetu, komorač, krakove liganja, naribanu mrkvu, protisnemo češnjak, majčinu dušicu, posolimo, promiješamo, dodamo grančicu ružmarina i pržimo na laganoj vatri. Nakon 4-5 minuta izvadimo grančicu ružmarina, a mješavinu povrća, pancete i krakova premjestimo u zdjelu. Zatim dodamo ocijeđeni kukuruz iz konzerve, kockice tosta, prelijemo s malo maslinovog ulja, popaprimo i dobro izmiješamo. Dobivenom smjesom nadjenemo lignje, ali ne do kraja jer se lignje tijekom pečenja smanje, otvore osiguramo čačkalicama i stavimo ih na stranu. Tako pripremljene lignje stavimo na blago namašćenu gril tavu i pečemo ih 5-6 minuta, a potom ih okrenemo i pečemo još toliko. Punjene lignje su gotove, rasporedimo ih na tanjure, pokapamo s malo maslinovog ulja i poslužimo.

Sviđa li Vam se ovaj recept? Napišite komentar i podijelite svoje mišljenje!

Pogledajte još sličnih recepata:
Lignje punjene kruhom u umaku od rajčice -    • Lignje punjene kruhom u umaku od rajčice -...  
Lignje punjene sirom iz salamure -    • Lignje punjene sirom iz salamure - Fini re...  
Punjene jadranske lignje -    • Punjene jadranske lignje - Fini recepti  

**Pretplatite se na naš kanal i otkrijte više od 2000 zanimljivih video recepata!**