Opskrift: Spaghetti Bolognese med hakket kylling

Описание: Opskrift på Spaghetti Bolognese med hakket kylling. Find hele opskriften på https://www.rosekylling.dk/opskrifter...

Opskriften er nem og tager bare 35 minutter at lave.

Ingredienser til 4 personer:
400 g hakket kylling
100 g bacon eller pancetta, i tern
1 løg, fint hakket
4 fed hvidløg, pressede
2 tsk oregano
1 tsk basilikum
1 tsk timian
1 tsk spidskommen
2 dåser flåede tomater
4 dl hønsebouillon
70 g tomatpure
1 spsk sukker
1 dl madlavningsfløde
50 g parmesan, revet

For en større portion kødsauce kan du evt. tilsætte:
Revet gulerod
Blomkålsris
Lidt mere hønsebouillon

Tilbehør:
350 g spaghetti
Parmesanost
Frisk basilikum
Flutes

Tilberedning:
Steg bacon eller pancetta (i lidt olie) til det er sprødt. Tag det op af gryden, og sæt til siden.
Steg hakkekødet i det resterende fedt i gryden til det er helt adskilt brune over alt.
Tilsæt tomatpure og steg til det er godt fordelt i kødet.
Tilsæt løg (og evt. gulerødder og blomkålsris) og steg i yderligere 2 minutter.
Hvidløg, krydderier, bouillon og flåede tomater kommes i til sidst. Lad retten simre i 15-20 minutter.
Kog spaghetti efter anvisning på emballagen.
Vend parmesan og fløde i saucen og rør til parmesanen er helt smeltet og retten er gennemvarm.

Server med flutes.

Se flere nemme opskrifter med kylling på www.rosekylling.dk