Béziers, la feria de petit Pierre
Автор: Mon Grain de Sel
Загружено: 2019-12-06
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Описание: Pour ce nouveau numéro de votre magazine dédié à la cuisine et l’art de la vivre, Marina Raibaldi traverse une nouvelle fois la méditerranée pour se rendre à Béziers sur les terres d’un trublion de la gastronomie au talent sans pareil, Pierre Augé. Le chef fera équipe pour l’occasion avec un autre enfant du pays aussi gourmet que gourmand, l’ancien joueur professionnel de rugby Thibaud Privat. Ensemble, ils vont élaborer un plat rempli de nostalgie et de bons produits, « la salade de pomme de terre et haricots » de leurs grands-mères. Béziers c’est bien évidemment la féria et l’univers de la tauromachie que Marina ne manquera pas de découvrir en compagnie Didier Bertrand au sein même des arènes, avant la petite leçon d’art floral qui sera improvisé par notre chroniqueur déco Anthony Pittiloni dans un lieu de dégustation mystérieux…
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