Como preparar níscalos o rovellons para que te queden jugosos y buenísimos

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🍄‍🟫Si no sabes como cocinar los níscalos/rovellons o quieres una manera de prepararlas que te va a encantar, quédate que esto te interesa. Además con la butifarra queda un plato muy completo.

👉🏻 El Níscalo/rovelló es una seta que si no se cocina bien tiende a quedar seca o a encartonarse. Te traemos un truco para que te quede siempre perfecto y es de mi suegra, la madre de Melissa. El toque de vino dulce le da un sabor y una salsita que te va a sorprender.

✍🏻Ingredientes para 4 personas:
500 gr de níscalos/rovellons
2 butifarres grandes
2 dientes de ajo
Perejil
1 vaso de moscatell o vino dulce
Sal
Aceite de oliva

¿Te animas a prepararlos así?

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