loubia chorba algérienne ou Soupe haricots blancs لوبيا بيضاء(الفاصوليا)/ شوربة لوبيا بالكمون
Автор: ذوق و أفكار
Загружено: 2017-11-11
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Описание:
شوربة لوبيا بيضاء الجزائرية بالكمون, Chorba Loubia, chorba loubia algeroise , طريقة تحضير الفاصوليا البيضاء
Bonjour tout le monde, aujourd’hui je vous présente une soupe algérienne délicieuse à base d' haricot blanc parfumée de cumin et de vinaigre, j’espère qu'elle vous plaira.
ingrédients:
haricot blanche que vous avez laisser gonfler dans l'eau pendant 12 h
mettez les haricot cuire dans l'eau avec un peu de sel et 2 gousses d'ail
enlevez la mousse et laissez cuire
une fois cuit filtrez et remettez les haricot dans l'eau chaude et vous rajoutez 7 gousses d'ail , dans une terrine mettez 3 cuilleres à soupe de huile, un peu de paprika, sel cumin et poivre noir vous
mélangez bien et vous rajoutez au haricot
une fois cuite, je rajoute 1 cuillere à soupe tomate concentré et je laisse 5 minute sur feu, puis je rajoute du cumin et 1 cuillere à soupe vinaigre balsamique et je laisse 2 minutes sur feu puis j'éteint .
Bon appétit ....
Повторяем попытку...
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