8 recettes faciles et rapides pour composer le menu de la semaine /variés, simples et gourmands 🥗🌮

Описание: ✨Ingrédients ✨

1️⃣ Tasty Crispy Chicken | دجاج مقرمش تاستي00:31

Pour le poulet | للدجاج:
• 2 escalopes de poulet | صدر دجاج ×2
• Sel et poivre | ملح وفلفل
• 1 petite cuillère d’ail en semoule | 1 ملعقة صغيرة ثوم بودرة
• 1 cuillère d’oignons séchés | 1 ملعقة بصل مجفف
• 1 cuillère de paprika | 1 ملعقة بابريكا
• 1 cuillère de sauce soja salée | 1 ملعقة صوص الصويا

Pour la sauce | للصوص:
• 1 yaourt nature | زبادي طبيعي
• 1 cuillère de mayonnaise | 1 ملعقة مايونيز
• Sel et poivre | ملح وفلفل
• 1 petite cuillère d’ail en semoule | 1 ملعقة صغيرة ثوم بودرة
• 1 grande cuillère de sauce thaï | 1 ملعقة كبيرة صوص تايلاندي
• 1 cuillère de sauce soja salée | 1 ملعقة صوص الصويا

Pour le panage | للتغليف:
• 2 œufs | 2 بيض
• Farine | دقيق
• Chapelure | فتات الخبز
• Sel, poivre, paprika et ail en semoule | ملح، فلفل، بابريكا، ثوم بودرة

Accompagnement | للتقديم:
• Riz | أرز

⸻

2️⃣ Bœuf Émincé Sauté Thaï 03:39| لحم بقر مقطع مقلي على الطريقة التايلاندية
• Viande tendre (comme la noix de bœuf) | لحم طري (مثل لحم الخاصرة)
• 4 gousses d’ail râpées | 4 فصوص ثوم مبشور
• Morceau de gingembre frais râpé | قطعة زنجبيل طازج مبشور
• 3 grandes cuillères de sauce poisson | 3 ملاعق كبيرة صوص السمك
• 2 grandes cuillères de sauce soja salée | 2 ملاعق كبيرة صوص الصويا
• 2 grandes cuillères de sauce d’huître | 2 ملاعق كبيرة صوص المحار
• Sel et poivre | ملح وفلفل
• 1 oignon | بصلة
• ½ poivron rouge, ½ poivron vert | نصف فلفل أحمر ونصف فلفل أخضر
• 2 oignons nouveaux | 2 بصل أخضر
• Sauce thaï pour la finition | صوص تايلاندي للتزيين

⸻

3️⃣ Riz Thaï aux Crevettes07:09 | أرز تايلاندي بالروبيان
• 1 oignon | بصلة
• 1 poivron rouge, 1 poivron vert | فلفل أحمر وفلفل أخضر
• 3 gousses d’ail en morceaux | 3 فصوص ثوم مقطعة
• Sel et poivre | ملح وفلفل
• 3 œufs | 3 بيض
• Crevettes | روبيان
• Riz | أرز
• Sauce thaï pour la finition | صوص تايلاندي للتزيين مع البصل الأخضر والبصل المقلي

⸻

4️⃣ Mini Cannelloni à la Ricotta 09:12 كانيلوني صغير بالريكوتا

Pour la farce | للحشوة:
• 500 g d’épinards frais | 500 غ سبانخ طازج
• 2 pots de ricotta | 2 علبة جبن ريكوتا
• 50 g de parmesan | 50 غ جبن بارميزان
• 3 grandes cuillères de persil haché | 3 ملاعق كبيرة بقدونس مفروم
• 1 œuf | 1 بيضة
• Un peu de noix de muscade râpée | رشة جوزة الطيب
• Sel et poivre | ملح وفلفل

Pour la sauce | للصوص:
• 1 cuillère de concentré de tomate | 1 ملعقة معجون طماطم
• Sel et poivre | ملح وفلفل
• Paprika | بابريكا
• 3 gousses d’ail | 3 فصوص ثوم
• 1 boîte de tomates au basilic | علبة طماطم بالريحان

Autres | أخرى:
• Paquet de mini cannelloni | عبوة كانيلوني صغيرة
• Parmesan pour le dessus | جبن بارميزان للتزيين

⸻

5️⃣ Escalope de Poulet Farcie 12:41 | صدر دجاج محشي

Pour les escalopes | للدجاج:
• 5 escalopes de poulet (à saler et poivrer avant farce) | 5 صدور دجاج (تُملح وتُفلفل قبل الحشو)
• Tomates cerises | طماطم كرزية
• 7 gousses d’ail | 7 فصوص ثوم
• Huile d’olive | زيت زيتون
• Brin d’origan | غصن أوريغانو
• Purée de tomates en boîte | معجون طماطم معلب
• Sel et poivre | ملح وفلفل

Pour la farce | للحشوة:
• 1 cuillère à soupe de beurre pommade | 1 ملعقة كبيرة زبدة طرية
• 4 gousses d’ail | 4 فصوص ثوم
• Sel et poivre | ملح وفلفل
• 1 cuillère de persil | 1 ملعقة بقدونس

⸻

6️⃣ Poulet en Crapaudine avec Légumes 15:49| دجاج مطهي على الطريقة المفتوحة مع الخضار
• 1 poulet | دجاجة واحدة
• 2 oignons | 2 بصلة
• 1 poivron rouge, 1 poivron vert | فلفل أحمر وفلفل أخضر
• Pommes de terre | بطاطس
• 30 g de beurre pommade | 30 غ زبدة طرية
• Sel, poivre, paprika, gingembre, curcuma, ail en poudre | ملح، فلفل، بابريكا، زنجبيل، كركم، ثوم بودرة



⸻

7️⃣ Salade de Pêche 🍑 18:26| سلطة الخوخ

Ingrédients principaux | المكونات الرئيسية:
• 4 belles pêches | 4 حبات
• Fromage halloumi | جبن حلومي
• 1 cuillère de miel | 1 ملعقة عسل

Pour la vinaigrette | للصلصة:
• 1 cuillère de moutarde à l’ancienne | 1 ملعقة خردل حبيبي
• Sel et poivre | ملح وفلفل
• 3 cuillères de vinaigre balsamique | 3 ملاعق خل بلسميك
• 1 cuillère de miel | 1 ملعقة عسل
• 4 grandes cuillères d’huile d’olive | 4 ملاعق كبيرة زيت زيتون

Autres | أخرى:
• Salade de roquette | جرجير
• Feuilles de basilic | أوراق ريحان
• Noix | جوز
8️⃣ Sandwich Quesadillas | ساندويتش كيساديلاس

Ingrédients principaux | المكونات الرئيسية:
• 5 blancs de poulet | 5 صدور دجاج
• Sel et poivre | ملح وفلفل
• 2 gousses d’ail | 2 فصوص ثوم
• 1 oignon émincé | بصلة مفرومة
• 1 poivron rouge, 1 poivron vert | فلفل أحمر وفلفل أخضر
• Sauce tomate mexicaine | صوص طماطم مكسيكي
• Pain à tortilla | خبز تورتيلا
• Fromage râpé | جبن مبشور

Épices mexicaines | بهارات مكسيكية:
• Paprika | بابريكا
• Piment en poudre ou chili | فلفل حار بودرة أو تشيلي
• Cumin moulu | كمون
• Coriandre moulue | كزبرة مطحونة
• Ail en poudre | ثوم بودرة
• Oignon en poudre | بصل بودرة
• Optionnel : origan séché et piment doux |