【ASMR】和包丁（出刃包丁）でスズキを捌く【魚さばき方】Filleting fish with Japanese deba knife
Автор: 今日ものんびり魚さばき
Загружено: 2021-12-11
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今回は、和包丁の一つである「出刃包丁」を用いて鱸（スズキ）を捌きます。出刃包丁は、魚の首を落としたり、三枚おろしをしやすいように設計されており、快適に、そして綺麗に魚を捌くことができます。
↓今回使用した出刃包丁
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