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Автор: NO AR com Hamilton Trevisan
Загружено: 2024-04-04
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Bora bater um papo e conhecer um pouco mais da história de sucesso de Alexandre Zanin, um empresário visionário, professor e mestre cervejeiro, natural de São José do Rio Preto e que desde 1995, ele tem sido uma figura influente no mundo cervejeiro, compartilhando sua paixão pela cerveja e ensinando os segredos da produção artesanal.
Como sócio proprietário do renomado grupo Vila Dionísio desde 2004, Zanin tem liderado uma jornada de excelência cervejeira. Com locais icônicos em Rio Preto, Ribeirão Preto e além, incluindo Chico Barrigudo, Dahma, Plaza Shopping e Mercadão Municipal, ele tem deixado uma marca indelével no cenário cervejeiro nacional.
Recentemente, o Vila Dionísio conquistou um feito notável: foi premiado como a Melhor Cervejaria do Estado de São Paulo e a 8ª Melhor do Brasil no prestigiado Concurso Brasileiro de Cervejas.
O evento que foi transmitido ao vivo pelo YouTube na página do CBC, atraiu milhares de entusiastas e competidores, solidificando o Vila Dionísio como um nome de destaque na indústria.
Essa conquista não apenas enaltece a qualidade das cervejas produzidas por Zanin, sócios e sua equipe, mas também coloca São José do Rio Preto em evidência no mapa cervejeiro nacional, superando até mesmo regiões tradicionais como Ribeirão, Campinas e São Paulo.
Com 8 medalhas conquistadas, incluindo uma medalha de ouro para sua cerveja Cupuaçu, avaliada em 99 pontos, o Vila Dionísio demonstra um compromisso inabalável com a qualidade e a inovação.
Com cervejas como Munique, Yellow e Cajá Comigo? Também conquistando medalhas nos anos anteriores, fica claro que a excelência é uma constante nessa cervejaria.
O Concurso Brasileiro de Cervejas, realizado em março de 2024, contou com a participação de 567 cervejarias de todo o país, com mais de 4.000 amostras de cervejas dos mais diversos estilos.
Com um júri internacional composto por 100 juízes de 21 países, este é o maior concurso de cervejarias independentes do mundo, garantindo que apenas as cervejas que atingem padrões internacionais de excelência sejam premiadas.
Então assista ao episódio e vamos conhecer um pouco mais sobre o sabor, qualidade e paixão cervejeira com Alexandre Zanin e o Vila Dionísio, experimente a verdadeira essência da cerveja artesanal brasileira, onde cada gole é uma celebração da cultura e da tradição cervejeira.
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