Vöröslencse curry 😍

Описание: Vöröslencse curry - gyors, fűszeres és mennyei finom!
Próbáljátok ki. 🥰

Hozzávalók:

180 g vöröslencse
1 közepes vöröshagyma
2 -3 gerezd zúzott fokhagyma
1 tk friss reszelt gyömbér
1 -2 ek olaj (kókusz / napraforgó)
1 tk bombay fűszerkeverék
1 tk tikka masala fűszerkeverék
(Mindkettőt be tudjátok szerezni a www.citrompor.hu oldalon )
1 -2 tk só (ízlés szerint)
1 konzerv – aprított paradicsom
kb 300 ml víz
1 kis doboz kókusztej (kb. 150 ml)

A vöröslencsét alaposan átöblítettem hideg vízben, majd feltettem főni. Forrás után leöntöttem róla a vizet és csak utána ment az edénybe. Így kevésbé puffaszt. ☺️

#vöröslencsedahl #curry #citrompor #öntöttvasedény #öntöttvas #vegán #vöröslencse #gyorsebéd