Teaching my daughter-in-law to make caldo verde

Описание: CALDO VERDE
6 potatoes,peeled and cubed
5 cups kale, chopped finely
1 onion, chopped
4 cloves garlic
1 32 oz chicken stock
2 links Linguica, fried
4 tbsp Portuguese olive oil
2 cups water
Salt and pepper to taste
In a large pot, add two tablespoons of olive, potatoes, onion, garlic,salt and water. Cook potatoes until tender.
In a blender, add potatoes and blend in batches. Pour the pureed potatoes back into the pot. Add chicken stock and bring everything to a boil. Once it boils, add kale,remaining olive oil and linguica. Check for salt and add more if needed. Slightly cover with the lid and cook for 20 minutes. Check if kale is cooked. Soup is done.

CALDO VERDE
6 batatas descascadas e em cubos
5 xícaras de couve, picada finamente
1 cebola, picada
4 dentes de alho
1 32 onças caldo de galinha
2 links Linguica, frita
4 c. de sopa de azeite português
2 xícaras de água
Sal e pimenta a gosto
Em uma panela grande, adicione duas colheres de sopa de azeitona, batata, cebola, alho, sal e água. Cozinhe as batatas até ficarem macias.
No liquidificador, adicione as batatas e bata em lotes. Despeje o purê de batatas de volta na panela. Adicione o caldo de galinha e leve tudo para ferver. Assim que ferver, acrescente a couve, o restante do azeite e a linguica. Verifique o sal e acrescente mais se necessário. Cubra ligeiramente com a tampa e cozinhe por 20 minutos. Verifique se a couve está cozida. A sopa está feita.