АСМР ИТИНГ КУКИНГ Рецепт . Лепешка с начинкой. Типа Лаваш или осетинский пирог. Ответы на коменты

Описание: АСМР ИТИНГ Рецепт (см. ниже). Вкусно и очень быстро. Лепешка с сыром и картошкой на сковороде. АСМР кукинг. Ответы на комментарии.
По виду это лаваш, а по вкусу - осетинский пирог или смоленский пирог. В общем, кладите туда разную начинку, и это будет быстрый пирог на сковороде без яиц.
Рецепт на 1 лепешку:
Тесто мягкое, не липкое.
Мука - 4 ст. ложки, просеять.
Молоко - 50 мл - влить в муку.
Соль - чуточку.
Масло сл. - 15 г - растопить и влить в муку - хорошо замесить тесто, накрыть пленкой и поставить в холодильник на 30 минут, пока варится картофель и натирается сыр.
Начинка.
1-2 картофелины хорошо отварить и размять вилкой в тарелке, добавить 1-2 ст. ложки майонеза.
Сыр любой 100г (у меня сливочный 50% жирн, но лучше взять моцареллу - он понежнее) - натереть на терке.
Приготовление:
Лепешку раскатать, подпыляя стол немного мукой, не очень тонко - у меня получилось 20 см диаметр. В центре разложить половину сыра, всю картофельную массу, снова оставшийся сыр. Залепить края в круглую булочку. И осторожно раскатать ее, припыливая слегка стол мукой, распределяя тесто с начинкой легким нажимом в первоначальный вид - в лепешку. Сковороду нагреть, смазать сл. маслом убавить огонь на средний (у меня 4 из 9) и положить лепешку. Пока на еще очень горячей сковороде печется нижний слой, верхний слой хорошенько смазать растопленным сл. маслом. Через минуту перевернуть подрумяненную лепешку, поддерживая двумя лопатками и оставить допекаться. Постепенно сковорода остывает от 9 до 4 - до средней температуры и лепешке надо дать уже больше, например 3-4 минуты, чтобы вторая сторона подрумянилась и лепешка пропеклась. Следите за вашей печкой. Проверяйте румяность лепешки сами. Готово. Подавать лепешку горячей с любым соусом: сметана, мед, ничего. Пить Чай, кофе, какао, воду или как вы любите. Я ела лепешку с кабачковой икрой, запивая какао с молоком. Приятного аппетита! 🌹😋

🎁Поддержка моего канала-Donation:
http://www.donationalerts.ru/r/marta_...
🚩Подпишись на мой игровой канал на Ютубе:    / %d0%bc%d0%b0%d1%80%d1%82%d0%b0%d0%bf%d0%b8...  
или на Твиче:   / marta_piterskaya   Марта Питерская для стримов компьютерных игр.

Мои страницы в интернете:
✔ВК https://vk.com/id222945496
✔Группа ВК https://vk.com/club168288406
✔Инстаграм https://www.instagram.com/martha_mns/...

Мои другие каналы на YouTube, на Рутубе, на Яндекс Дзен, Твиче:
✔Ютуб Канал Марта Питерская для стримов комьютерных игр    / @МартаПитерская  
✔Твич Канал Марта Питерская для стримов комьютерных игр   / marta_piterskaya  
✔Ютуб канал Дашин - Moon Food с видео-рецептами:    / @moonfood7538  
✔Яндекс Дзен канал Марта АСМР https://zen.yandex.ru/id/5ff774860adc...
✔Рутуб канал Марта АСМР https://rutube.ru/channel/944000/
✔Рутуб канал Марта М кореллы - попугайский https://rutube.ru/channel/1305464/
✔Ютуб канал Марта М_кореллы о попугаях кореллах    / 900control  

ОБО МНЕ: Я живу в Санкт-Петербурге. Я инженер-строитель, на пенсии. Мне 60 лет (1961). У меня две дочки и внук. Есть попугаи и собака такса Марго.
#мартаАСМР #мартаАСМРмукбанг #мартаАСМРитинг #мартаАСМРтригеры #martaASMRtriggers


16226/1410