Bezpieczna praca w cukierni, lodziarni i kawiarni - film instruktażowy

Описание: „Bezpieczna praca w cukierni, lodziarni i kawiarni” to film szkoleniowy o zagrożeniach i sposobach ich minimalizowania, omówienie przepisów i zasad BHP, prezentacja złych i dobrych praktyk.
🎬 Film możesz kupić na stronie Wydawnictwa ODDK - www.oddk.pl
👉 https://sklep.oddk.pl/index.php?s=wys...
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------

W filmie przedstawiono odpowiedzi na pytania: jak przygotować stanowisko pracy, jakich środków ochrony indywidualnej używać, jak we właściwy sposób posługiwać się narzędziami, sprzętem (noże, mikser, krajalnice, piekarnik, ekspres), jak dźwigać ciężary i przenosić naczynia na tacy, jak rozmawiać z trudnym klientem, jak zareagować w razie ataku przestępców w miejscu pracy, które znajduje się w przestrzeni publicznej (akty przemocy, napad, rabunek).

W pełnej wersji filmu znajdziesz:
➡︎ Wprowadzenie
➡︎ Przygotowanie stanowiska pracy
➡︎ Przygotowanie pracownika
➡︎ Środki ochrony indywidualnej
➡︎ Bezpieczne posługiwanie się nożem
➡︎ Bezpieczne usuwanie rozbitego szkła
➡︎ Bezpieczne podnoszenie i przenoszenie ciężarów
➡︎ Bezpieczne przenoszenie naczyń na tacy
➡︎ Obsługa urządzeń – krajalnica do chleba
➡︎ Obsługa urządzeń – piekarnik
➡︎ Obsługa urządzeń – kuchenka mikrofalowa
➡︎ Obsługa urządzeń – mikser
➡︎ Obsługa urządzeń – ekspres do kawy
➡︎ Obsługa urządzeń – ciśnieniowe systemy dozowania napojów
➡︎ Zachowanie w trudnych sytuacjach – rozmowa z trudnym klientem
➡︎ Zachowanie w trudnych sytuacjach – obrona przed molestowaniem seksualnym
➡︎ Zachowanie w trudnych sytuacjach – reakcja na napad

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------
#instruktaż #szkoleniebhp #bhp #gastronomia #cukiernia #bezpieczeństwo #szkolenieonline #HACCP #WydawnictwoODDK