Рецепт бабл ти! Как приготовить бабл ти в домашних условиях? Рецепт в комментариях

Описание: ↓ Рецепт тут ↓

Для обьема 0.6 (на 1 персону) нам понадобится:

1. Тапиока - 2 столовые ложки с горкой
2. Тростниковый сахар - 2 кубика
3. Чай молочный улун - 300 мл
4. Печенье орео - 2 штуки
5. Сливки 30% - 50 мл (можно и 10%, но тогда не будет шапочки, а будет как у меня на видео)
6. Мороженное - 100-150 гр

Технология приготовления:

Шаг 1
Тапиоку нужно сварить, для этого добавляем нужное количество в кипящую воду.
Варим 30 минут, поддерживаем состояние кипения, чтобы шарики перемещались и не прилипали ко дну. Постоянно помешиваем!
Затем сливаем всю лишнюю воду, сразу добавляем тростниковый сахар.
Отправляем тапиоку охлаждаться в холодильник на 15-20 минут.

Шаг 2
Завариваем чай.

Шаг 3
Готовим шапочку/заливку.
В блендер отправляем печенье орео, перемалываем. Затем сливки и мороженое, взбиваем долго до пышной пенки.

Шаг 4
Бабл ти можно подать холодным или горячим.
(Для холодного варианта добавим сначала лед)
В стакан накладывает тапиоку, затем заливаем чаем и шапочкой, хорошенько перемешиваем и все готово!!!

При употреблении используйте широкие трубочки!

Сохрани это видео, чтобы не потерять!
Подпишись, ведь у меня часто будут выходить разные рецепты бабл ти🧋🤎