ELABORACIÓN DE ATOLE DE MEZQUITE | LA COCINA DEL RANCHO
Автор: Ese Chikitin Mx
Загружено: 2021-06-29
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El nombre del Valle del Mezquital deriva de la abundancia de mezquites, el cual es un árbol nativo de la misma región
¿Sabías que...
...es un árbol que mide aproximadamente de 6 a 9 metros de alto?
...Dan buena sombra, las flores de mezquite dan buen néctar para las abejas?
...Las hojas de mezquite se usan para infusión para tratamiento de enfermedades en los ojos?
Pero hoy nos centraremos
En sus usos gastronómicos, hoy haremos una receta casi extinta, vamos a preparar un rico atole de mezquite.
¡acompáñenme!
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