Avocado Salmon Tartare │ アボカドとサーモンのタルタル │ 아보카도와 연어 타르타르 [ Delight Dining ] recipe │ 簡単レシピ │ 간단 레시피

Описание: -----------------------------------------------
↓（Ingredients & recipe）

If we get fresh seafood instead of smoked salmon, we can enjoy scallops and tuna with the same recipe. It's a magical dish that makes the table gorgeous and easy.

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Ingredients:
Smoked salmon 100g
1 small shallot
1 avocado
Olive oil
salt
Black pepper
lemon
Herbs (oregano, dill)
Sesame dressing

"How to make"
1. Add lemon juice and salt and pepper to the avocado and mix while crushing with a fork.
2. Finely chop smoked salmon and shallot, season with olive oil and salt and pepper, and mix gently.
3. Place the cercle on a plate and stuff it in the order of avocado and salmon.
4. Remove the cercle, serve with lemon and herbs, and decorate with olive oil, black pepper and dressing.
5. While imagining your wife's happy face, serve it on a plate! (Complete)

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材料(2人分)
スモークサーモン　100g
エシャロット　小1コ
アボカド　1コ
オリーブオイル　
塩
黒コショウ
レモン
ハーブ（オレガノ、ディル）
ゴマドレッシング

「作り方」
1.アボカドにレモン汁、塩コショウを加え、フォークで潰しながら混ぜる。
2.スモークサーモンとエシャロットを細かく切り、オリーブオイル、塩コショウで味を整え、軽く混ぜる。
3.お皿にセルクルを置き、アボカド、サーモンの順で詰めていく。
4.セルクルを外し、レモン、ハーブを上に盛り付け、オリーブオイル、黒コショウ、ドレッシングで飾り付ける。
5.奥さんの喜ぶ顔を想像しながら、お皿に盛り付ける！（完成）

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"재료"(2 인분)

훈제 연어 100g
샬롯 1 개
아보카도 1 개
올리브 오일
소금
후추
레몬
허브 (오레가노, 딜)
참깨 드레싱

"만드는 방법"
1. 아보카도에 레몬즙, 소금 후추를 넣고 포크로 섞는다.
2. 훈제 연어와 샬롯을 잘게 썰어서 올리브 오일, 소금과 후추로 간을 가볍게 섞는다.
3. 접시에 틀을 두고 아보카도, 연어의 순으로 채운다.
4. 틀을 분리한 후 레몬, 허브를 위에 담아 올리브 오일, 후추, 드레싱으로 장식한다.
5. 부인이 기뻐하는 모습을 상상하면서 접시에 담는다! (완성)

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