LA MEJOR PIZZA KETO: Base de Pollo SIN HARINA (¡Crujiente y Fácil!) 🍕🔥

Описание: ¡Familia! Hoy rompemos el mito de que en Keto no se come pizza. 🚫🍕 Os traigo la famosa pizza con base de pollo.

Esta base NO lleva harinas, NO lleva gluten, es súper proteica y, lo más importante, ¡el sabor es espectacular! Se hace en un momento y os prometo que os va a salvar muchas cenas de antojo. ¡A fuego rápido con la receta! 🔥


🛒 INGREDIENTES PARA UNA PIZZA MEDIANA:

Para la BASE PRO:
500g de Pechuga de pollo picada
2 Huevos tamaño L 🥚
50g de Queso Parmesano rallado
1 cucharadita de Orégano seco 🌿
Sal y Pimienta negra al gusto.

TOPPINGS (¡A tu gusto!):
Salsa de tomate (busca una sin azúcares añadidos).
Queso Mozzarella rallado para fundir.
Tus favoritos: Pepperoni, champiñones, pimientos, aceitunas...

👨‍🍳 ELABORACIÓN PASO A PASO:
PREPARAR: Precalienta el horno a 200°C (calor arriba y abajo). Prepara una bandeja con papel de horno.

LA MASA: En un bol grande, mezcla el pollo picado, el huevo, el queso parmesano y todas las especias. Amasa bien con las manos o una espátula hasta que quede una pasta homogénea y pegajosa.

ESTIRAR: Coloca la bola de masa sobre el papel de horno de la bandeja. Pon OTRO papel de horno encima. Dale forma redonda o cuadrada, ¡como prefieras!

HORNEADO DE LA BASE: Mete la base sola al horno durante 12-15 minutos. Busca que esté doradita por los bordes y firme al tacto.

TOPPINGS Y GRATINADO: Saca la base del horno. Extiende una capa fina de salsa de tomate, cubre con queso mozzarella y añade tus ingredientes favoritos.

TOQUE FINAL: Vuelve a meter la pizza al horno, esta vez mejor en función GRATINAR, durante unos 5-8 minutos, o hasta que el queso esté fundido y burbujeante.

¡A GOBERNAR!: Deja que repose un par de minutos, corta y disfruta de una pizza épica sin salirte de tus macros.

👇 ¡DÉJAME EN COMENTARIOS QUÉ TOPPINGS LE VAS A PONER TÚ! 👇

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