Cómo hacer roscos fritos | LOS TRADICIONALES PERO SIN GLUTEN

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La receta escrita te la dejo en este enlace: https://www.juliaysusrecetas.com/2019...
Las rosquillas son unos dulces muy tradicionales, pero siempre las encontramos hechas con harina normal, y muy pocas veces hechas con harina sin gluten.

Hoy vamos a hacerlas especialmente para celíacos, aunque están igual de buenas que las normales y podemos disfrutarlas todos.
Tenía ganas de hacerlas SIN GLUTEN, porque son difíciles de encontrar y los celíacos también tienen derecho a comer estos postres tradicionales!!
Ingredientes:

1 huevo M

60g de azúcar

100ml de aceite de oliva

100ml de leche

1 cucharada sopera de licor de anís

270g de harina sin gluten, la que uses habitualmente para dulces (yo he usado Proceli)

1 cucharadita de levadura química, polvo de hornear

aceite para freír

azúcar y canela para rebozar.
Para más vídeos podéis mirar mi canal, un canal culinario dedicado a mis hijos y a todas aquellas personas que se inicien en la cocina. Vídeos de recetas fáciles y económicas. Cocina casera con productos de temporada.
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