COME preparare la MERINGA ALLA FRANCESE | (FACILE, veloce e semplice)

Описание: Oggi vi mostrerò come preparare la meringa alla francese classica, leggera e friabile perfetta da usare in mille modi; dalla classica meringhetta da decorazione a quella ricoperta di cioccolato fino ad arrivare a creare spumoni "giganti" spolverati di cacao.
Una ricetta tanto semplice quanto piena di insidie se non eseguita nel modo corretto.
Vi serviranno solamente due ingredienti, zucchero semolato e bianchi d'uovo.


Ingredienti per la Meringa alla francese:
500 gr zucchero semolato
250 gr albumi


Da montare e cuocere a 130º per 2 ore e il gioco è fatto. facile veloce e semplice.

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