薑黃蕃茄薯仔魚白湯//唔腥/預防流感/抗炎防癌/粵語中字

Описание: 薑黃的主要功效包括抗氧化、抗發炎和幫助消化，它還能促進肝臟健康、改善心血管疾病風險、緩解關節疼痛、幫助皮膚修復並可能改善情緒。 薑黃素是薑黃中的主要活性成分，具有這些健康益處。
主要功效
抗發炎與抗氧化： 薑黃素是強大的抗氧化劑，能中和自由基，減緩細胞老化，並能抑制慢性發炎反應。
促進肝臟健康： 有助於降低肝臟的氧化傷害和發炎，促進肝細胞修復與再生，提升肝功能，並幫助排除體內毒素。
改善心血管問題： 可降低壞膽固醇並提升好膽固醇，有助於調節血壓和血脂，從而降低心臟病風險。
減緩關節疼痛： 能緩解關節炎、滑囊炎、肌腱炎引起的疼痛和腫脹，特別是與慢性發炎相關的關節問題。
幫助消化： 可以促進膽汁分泌，幫助消化糖和脂肪，並改善功能性消化不良的症狀，如腹脹、腹痛等。
皮膚保健： 其抗發炎和抗菌特性有助於皮膚細胞再生、膠原蛋白生成，進而幫助傷口癒合，減少疤痕和粉刺，並能減輕皮膚過敏發紅。
改善情緒： 薑黃素能調節大腦中的血清素和多巴胺等神經傳導物質，有助於穩定情緒、緩解壓力，並可能改善憂鬱症狀。
其他益處
有助於血糖控制，對糖尿病患者有益。
其抗氧化特性也有助於預防眼睛和皮膚的疾病。
有研究顯示薑黃素的抗癌作用，但這方面還需要更多研究證實

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recipe

3條nos紅衫魚/golden thread

3蕃茄/tomato
1薯仔/potato
1/3甘旬/carrot
薑/ginger
1/2tbsp湯匙黃薑粉/turmeric



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