Чизкейк «Красный бархат»

Описание: КУПИТЬ МОИ КНИГИ
http://www.stovetopkisses.com
  / stovetopkisses  

Ссылка на рецепт глазури из сливочного сыра
   • THE BEST RED VELVET CAKE !!! - HOLIDAY REC...  

Вам понадобится:
Разъёмные формы для выпечки диаметром 23 см
2 формы для выпечки диаметром 23 см
Венчик
Мерные стаканы и ложки
Ручной миксер
Большие миски
Пергаментная бумага
Ножницы
Пищевая плёнка

ИНГРЕДИЕНТЫ
Для приготовления чизкейка:
если хотите приготовить два чизкейка, удвойте порцию
3 бруска размягченного сливочного сыра
1 1/2 стакана белого сахара
2 яйца
1 стакан сметаны
Немного ванильного экстракта

Для приготовления коржей:
(сухие ингредиенты)
2 1/2 стакана муки для выпечки
1/2 ст. л. соли
1/2 ложка какао-порошка
1 чайная ложка пищевой соды
1 1/2 стакана белого сахара

Влажные ингредиенты
1 1/2 стакана растительного масла
1 1/4 стакана пахты (не используйте холодное молоко, можно заранее отмерить и довести до комнатной температуры или разогреть в микроволновке 30 секунд)
2 яйца
1 ст. л. ванильного экстракта
1 1/2 ст. л. красного пищевого красителя
1 ч. л. белого уксуса

Охладите торт не менее 1 часа перед нарезкой, чтобы глазурь застыла*. Можно просто поставить весь торт в холодильник после нанесения глазури, не накрывая, на 1-2 часа*

Пожалуйста, поймите, что этот торт довольно сытный, но очень вкусный! Я бы посоветовала нарезать его тонкими ломтиками среднего размера, лол!

Если вы хотите заморозить остатки, нарежьте торт на кусочки и заморозьте каждый кусочек, чтобы вы могли есть его по мере необходимости*