Куриные грудки, фаршированные авокадо и помидорами

Описание: Необычные и невероятно вкусные блюда не всегда требуют времени и усилий. Наш следующий рецепт нежного филе, фаршированного авокадо и помидорами черри, еще одно доказательство. Дома или на даче, это блюдо прекрасно в любое время и в любом месте. Попробуете?

Куриные грудки, фаршированные авокадо и помидорами

Вам понадобится:
— куриное филе «Петелинка» — 4 шт.;
— помидоры черри — 100 г;
— красный лук — 1/4 шт.;
— лайм — 1 шт.;
— оливковое масло — 2 ст. л.;
— молотый чили — 1 ч. л.;
— сушеный чеснок — 1 ч. л.;
— сушеный лук — 1/2 ч. л.;
— орегано — 1 ч. л.;
— молотый кумин — 1/2 ч. л.;
— авокадо — 1 шт.;
— чеснок — 2 зубчика;
— петрушка — 2 веточки;
— соль, перец по вкусу.

Способ приготовления

1. Обмажьте филе оливковым маслом, натрите смесью специй из соли, чили, сушеных чеснока и лука, орегано и кумина.
2. Приготовьте начинку: нарежьте мякоть авокадо и помидоры небольшими кусочками, добавьте порубленные лук, чеснок и петрушку, выжатый сок лайма, приправьте солью и перцем, перемешайте.
3. Каждое филе надрежьте вдоль не до конца и вложите в разрез начинку; закрепите шпажками края, выложите грудки в смазанную оливковым маслом форму и запекайте в разогретой до 200 градусов духовке 35-40 минут, до готовности.

Приятного аппетита!

Больше рецептов на нашем сайте: https://petelinka.ru