Конопляный сыр. Сыр из семян конопли. Как сделать сыр из конопли. Очень вкусно и интересно

Описание: Сыр из семян конопли.

Что понадобится:
семена конопли не очищенные 500 гр
чистая вода
соль 0.5 ст.л.
большая кастрюля
марля или ткань (не крашенная)
форма для сыра или дуршлаг

Приготовление:
Коноплю хорошо промыть и залить водой часов на 10. После слить воду, опять хорошо промыть.
Прокрутить все семена в блендере с водой (частями, в зависимости от объема блендера, воду добавлять в произвольном количестве так что бы блендер мог нормально крутить). После этого полученную массу процеживаем через специальный мешочек для выжимки соков ну или через сложенную слоя в 4 марлю. Полученный жмых опять частями взбиваем в блендере с водой и опять процеживаем. И снова жмых пропускаем через блендер и процеживаем.
Полученное молочко ставим в кастрюле на медленный огонь, добавляем соль и доводим до кипения постоянно помешивая что бы не пригорело.
Как молочко закипит держим на огне еще пару минут помешивая, будет видно как молочко сворачивается.
Выключаем огонь, накрываем кастрюлю крыжкой и даем постоять 2 часа.
Через пару часов кладем марлю или ткань в форму для сыра (дуршлаг), сливаем туда содержимое кастрюли, даем воде стечь, заворачиваем концы марли (ткани), ставим на верх не большой гнёт и оставляем часа на 3.

Через 3 часа сыр можно убирать в холодильник. Можно кушать так, нарезав кусочками или можно сделать паштет.

Квас из конопляного жмыха:
   • Квас из конопли. Конопляный квас. Квас из ...  

🍓 Мои аккаунты в социальных сетях:
Twitter -   / devesnnk  
Facebook -   / devesnnk  

#конопля #питание #здоровье #здоровыйобраз #здоровьесемьи #здоровьенации #здоровоепитание #вегетарианские #вегетарианство #веган #сыроедение #живаяеда #ЗОЖ #ПП