Рыба под маринадом Самый вкусный рецепт

Описание: Нам потребуется:1 кг любой рыбы (я готовила из сёмги) ,3 большие луковицы 🧅,2 большие морковки,половина пучка петрушки,соль,перец ,перец горошком 6-8шт,перец душистый 6-8 штук,гвоздика 3-5 штуки,лавровый лист 2-3 штуки ,масло подсолнечное для жарки 3-5 столовых ложек ,томатная паста одна столовая ложка ,столовая ложка сахорного песка . Для бульона :корень или стебли сельдерея,петрушка ,лук ,морковь ,соль .