Простой и вкусный рецепт персикового перевернутого пирога. Очень мягкий и пушистый. Легкая выпечка

Описание: Очень вкусный и простой в приготовлении рецепт перевернутого персикового пирога из консервированных персиков. Он очень легкий, мягкий и пушистый. Невероятно вкусно и легко в приготовлении, каждый захочет еще! По желанию вы также можете использовать свежие персики. Подавайте его теплым или холодным, сбрызнув персиковым соком или/и шариком ванильного мороженого, и наслаждайтесь 🥰

Время приготовления: 20 минут.
Время выпечки: 45 минут.
Итого: 65 минут.

Ингредиенты:
Разъёмная форма для торта, размер 20 см/8 дюймов.


1 банка ломтиков персика весом 410 г или 2 нарезанных свежих персика
150 мл (2/3 стакана) растительного масла
150 г (3/4 стакана) сахара
3 яйца
1 чайная ложка миндального экстракта (по желанию)
1 чайная ложка ванильного экстракта
120 г (1 стакан) обычной муки (вы можете использовать самоподнимающуюся муку, но используйте только 1 чайную ложку разрыхлителя)
2 чайные ложки разрыхлителя
1/4 чайной ложки соли
50 г (1/2 стакана) молотого миндаля

Выпекайте в предварительно разогретой духовке при температуре 180C/360F/газовой отметке 4 в течение 45 минут или пока зубочистка не выйдет чистой. ВАЖНОЕ ПРИМЕЧАНИЕ: после 20 минут выпекания, возможно, вам придется неплотно накрыть его фольгой, если пирог станет коричневым.

Наслаждайтесь 💗