【全8品】思い立ったらすぐ作れる！毎日の献立に助かる副菜の作り置き

Описание: 【カブ、白ネギ(長ネギ)、キャベツ、にんじん】
を使った副菜の作り置きを8品ご紹介しました( ´◡` )


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副菜食堂のレシピも載っておりますので、
よければぜひ手に取ってみてください◎


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＜お詫びとご報告＞
以下のレシピについて誤表記がございました。訂正とお詫びのご案内です。

・P82 「甘辛ダレの黄金比率」の材料について
×しょうゆ　大さじ1　→　○しょうゆ　大さじ2


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＜お詫びとご報告＞
以下のレシピについて誤表記がございました。訂正とお詫びのご案内です。

・P31 「かぼちゃとチキンのチーズクリーム煮」の材料について
×小麦粉　大さじ1 　→　〇小麦粉　大さじ2
×バター　20g　→　〇バター　10g

・P90 「小松菜チヂミ風」の材料について
材料Aに水 80mlを追加。


【ご紹介した副菜の材料】
※計ってないので、目分量です🙇‍♀️
ちょっと薄めかもしれませんので、味見で調節してくださいね( ´◡` )

●カブの葉　常備菜

カブの葉　200gくらい
ごま油　小さじ2くらい
めんつゆ(2倍濃縮)　大さじ1くらい
いりごま　たっぷり


●ねぎの焼き浸し

白ねぎ(長ねぎ)　1本
かつお節　3～5g
めんつゆ(2倍濃縮)　大さじ1くらい


●カブのコンソメ煮

カブ　大1個
水　半分浸かるくらい
コンソメ顆粒　小さじ1


●キャベツの旨塩バター和え

キャベツ　200gくらい
バター　10g
鶏がらスープの素　小さじ1


●ねぎの炒めナムル

白ねぎ(長ねぎ)　1本
ごま油　大さじ1くらい
塩　ふたつまみくらい
にんにくチューブ　2cmくらい
いりごま　たっぷり


●にんじんグラッセ風

にんじん　1本
お水　大さじ2くらい
砂糖　大さじ1.5くらい
バター　10gくらい
塩　少々


●キャベツとツナの塩昆布和え

キャベツ　200gくらい
ツナ缶　1缶
ごま油　小さじ1くらい
塩昆布　ふたつまみくらい


●にんじんと豆腐の甘辛炒め

にんじん　1本
木綿豆腐　70～80g
ごま油　小さじ1
焼き肉のタレ　小さじ2くらい
鶏がらスープの素　小さじ1/3くらい
しょうゆ　小さじ1/3くらい



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