Взлет и падение мисс Чу | Наджи Чу

Описание: В этом эпизоде ​​Савва беседует с Наджи Чу — ресторатором, предпринимателем и одной из самых вдохновляющих фигур в сфере гостеприимства Сиднея.

Сформированная перемещениями и закалённая опытом, жизнь Наджи Чу вращается между выживанием, обретением себя и становлением. Где-то между чувством принадлежности и становлением, между бюрократией малого бизнеса, она построила, потеряла и заново создала себя.

#ресторанысиднея #ледичу #вьетнамскаякухня #историябеженца #подкаст #новыйэпизод #сидней #слушайтесейчас #весенниероллы #беженец

ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ К ОБСУЖДЕНИЮ
► Instagram:   / threefoodmemories  
► TikTok:   / threefoodmemories  
► Facebook:   / threefoodmemories  
► Подкаст: https://pod.link/1591996058

ССЫЛКИ ВЕДУЩЕГО
► Instagram:   / savvasavas  

ССЫЛКИ ГОСТЯ
► Instagram:   / nahjichu  
► Lady Chu:   / ladychu