Variété d'amuse-bouche pour apéritif à base de feuille de brick et verrines / ممللحات بالعربية
Автор: douja monde
Загружено: 2019-12-24
Просмотров: 1454528
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Ingrédients :
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pour les coupelles en forme de fleurs :
5 feuilles de brick
graines de sesam
huile
3 petit poireaux
sel et poivre
une cuillère de crème liquide
saumon frais ou fumé
jus de citron
sel et poire
aneth
Pour la chantilly salé
130 g de mascarpone
3 cuillères de crème liquide
sel et poivre
jus de citron
aneth
pour les cornets :
5 feuilles de brick
un blanc d'oeuf
2 avocats
une mangue
sel poivre
saumon fumé ou frais
jus de citron
pour les verrines avocats crevettes
2 avocats
sel et poivre
jus de citrons
ciboulette
200 g de crevettes cuites
une cuillère de fromage blanc ou bien yaourt nature
jus de citrons
sel et poivre
ciboulettes
pour les verrines de betteraves
4 betteraves cuite
sel et poivre
vinaigre
huile d'olive
salami et surimi
mozzarella
tomates cerise
feuille de basilic
verrines de crevette et champignons
un oignon
des champignons
sel et poivre
2 gousses d'ail
crevettes
ciboulettes ou oignon nouveau
salades
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