Saftiger SONNTAGSBRATEN 🍖

Описание: Ich zeige euch in diesem Video, wie ihr eine rosa gebratene Lammkeule, mit knusprigen Kartoffeln und was vor allem zu dieser Jahreszeit jetzt nicht fehlen darf, frischen Spargel zubereitet.

00:00 - Intro
00:44 - Braten vorbereiten
01:38 - Marinade
03:05 - Lammkeule füllen
03:43 - Lammbraten garen
04:47 - Kartoffeln zubereiten
06:12 - Fleisch ruhen lassen
06:35 - Braune Sauce kochen
09:38 - Anrichten

Rezept:
1 Lammkeule (trocken tupfen)
6-12 Knoblauchzehen
1 Zitrone
2-3 Zweige Rosmarin
3 Zweige Minze /Rosmarin/Thymian (oder alles zusammen)
6 El Olivenöl
Fenchelsaat
Salz, Pfeffer
Paprikapulver geräuchert

Das Rezept für die Beilagen und viele weitere findest du mit kompletter Anleitung auf:
https://brotmitei.de/

MEIN ERSTES KOCHBUCH 📖
https://bme-supermarkt.de/

Mein Equipment für die Küche findet ihr hier:
https://www.amazon.de/shop/brot.mit.ei

Bei den oben genannten Links handelt es sich um Affiliate Links. Kauft ihr hierüber Produkte, unterstützt ihr mich ohne dass es euch mehr kostet.

Hier könnt ihr mir Folgen und mich erreichen:
  / brot.mit.ei  
  / brot.mit.ei  
http://www.podmitei.de

Neue Videos gibt es jeden Sonntag in voller Länger und zwischendurch das ein oder andere Kurzvideo. Rezepte, Foodtouren, Masteclasses und Kochkurse vom Koch, Autor und Podcaster Tim Armann. Du interessierst dich für Essen und Kulinarik? Dann bist du hier bei Brot mit Ei genau richtig. Kommentiere unter das Video, welche Rezepte, welche Masterclasses oder welche Food Touren du als nächstes sehen möchtest und wir planen deine Idee in unseren Drehkalender ein.
#ostern #braten #lammkeule