DULCE DE LECHE con DÁTILES - SIN AZÚCAR refinada y sin lácteos | VEG

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Qué es Panela?
Otros nombres: Piloncillo, chancaca, papelón, Rapadura, Tapa dulce, Atado dulce, Panetela, Empanizao, Panocha, organic cane sugar, etc. Verdad que la conoces!!
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❤ RECETA para 300 g de crema dulce

Mis sartenes ECO son de Monix http://monix-original.com/productos/m...

RECETA CON sólo 2 ingredientes!!
👉 250 g de dátiles de la variedad que quieras pero sin hueso.
En USA los encuentras como “Dates” y es posible que en muchos supermercados latinos también.
👉 250 ml de leche vegetal -yo usé avena pero puede ser la que tu quieras pero sin azúcar.

#Notas Lo puedes utilizar como sustituto de la miel o de la panela como edulcorante natural. para emparedados dulces, como crema pastelera, mermelada, etc.
#Importante: NO ES UNA RECETA “LIGHT” porque los dátiles son un edulcorante natural con calorías. PERO a diferencia del azúcar refinado que no tiene más que calorías vacías con 0 nutrientes, los dátiles son ricos en fibra soluble, que mejoran la digestión.
Al ser ricos en minerales esenciales como calcio, hierro, fósforo, sodio, potasio, magnesio y zinc, ayudan a fortalecer los huesos y el sistema inmunológico. También contienen vitaminas como tiamina, riboflavina, niacina, ácido fólico, vitamina A y vitamina. NO CUENTES CALORÍAS, CUENTA NUTRIENTES, COLORES Y SABORES!
#AuxyTIps
Si eres de las típicas personas que necesita un “dulcito” después de comer, te recomiendo mucho tomar 2 dátiles + una tacita de té. Es un cierre delicioso para la comida o como merienda de la tarde. No solo te quitará la ansiedad sino que también te ayudará a hacer una mejor digestión.
*Se conserva hasta por 10 días dentro de la nevera en un frasco de vidrio.
sin cocción de 3-4 días.

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© Auxy Ordóñez | Si reproduces una de mis recetas para tu blog o RRSS no olvides etiquetarme y poner un enlace a la receta original. Es una forma linda de dar las gracias y eso también habla muy bien de ti.

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🌷 SUSTITUCIONES : dedito arriba si se te son útiles.
🍬 #SugarFree - Diabéticos consultarlo con su médico ya que tengo entendido que algunas personas pueden tomar uno de vez en cuando pero otras no.
🌱 #VeganFriendly : YAAAS
🌾 #GlutenFree - YAAAS
ah, y también es sin lácteos y azúcar refinado!
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