熟成が育む香りと余韻──山崎12年と山崎ノンエイジを飲み比べ
Автор: ウイスキー社長 霧島さんの酒トーク【霧島横川蒸留所】
Загружено: 2025-10-22
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日本を代表するシングルモルト、サントリー山崎。
今回は同じ山崎蒸溜所が手がける2本──山崎12年と山崎ノンエイジを飲み比べます。
熟成年数がもたらす味わいの深み、香りの重なり、余韻の伸び。
同じ原点を持ちながらも、時間という要素がどれほど個性を変えるのか。
ストレート・加水・ハイボール、それぞれの飲み方で変化を確かめながら、
ウイスキーの“熟成”という奥深い世界に触れていきます。
――
📍 本動画のテーマ
・山崎ブランドにおける熟成年数の違い
・ストレート/加水/ハイボールでの味わい比較
・ラベル表記やシングルモルトの基礎解説
■ 動画目次
0:00 オープニング
0:13 霧島横川蒸留所のご紹介
0:41 今回のテーマ
1:21 ウイスキーのラベル表記を解説
2:42 ウイスキーの代表的な飲み方
3:21 今回飲み比べる2本をご紹介
3:43 山崎蒸溜所と商品スペックご紹介
4:44 色味と香りの比較
5:58 味わいの比較①ストレート
7:05 味わいの比較②水割り
7:59 味わいの比較③ハイボール
8:49 本日のまとめ
9:22 エンディング
本動画で使用している画像は、CC BY ライセンスに基づいて使用しており、出典と著作者情報はこの概要欄の下部に記載しています。
📌 制作:霧島横川蒸留所
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📍 霧島横川蒸留所(アットスター株式会社)
鹿児島県霧島市横川町上ノ3280番地5
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■ 使用画像一覧
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【サムネイルと動画内で使用】
山崎蒸溜所 外観(撮影:yuki nk, CC BY 2.0, Flickr)
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【動画内で使用】
大麦麦芽(撮影:Tadek Kurpaski, CC BY 2.0, Flickr)
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山崎蒸溜所のポットスチル(撮影:Toukou Sousui 淙穂鶫箜, CC BY 2.0, Flickr)
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山崎蒸留所の外観(撮影:mariemon, CC BY 3.0, Wikimedia Commons)
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山崎蒸溜所 熟成庫(撮影:Yuya Tamai, CC BY 2.0, Flickr)
https://www.flickr.com/photos/tamaiyu...
山崎蒸溜所 山崎ウイスキー館(撮影:Ethan Prater, CC BY 2.0, Flickr)
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山崎蒸溜所 マッシュタン(撮影:Ethan Prater, CC BY 2.0, Flickr)
https://www.flickr.com/photos/eprater...
山崎蒸溜所の熟成庫(撮影:Toukou Sousui 淙穂鶫箜, CC BY 2.0, Flickr)
https://www.flickr.com/photos/sousui/...
山崎蒸溜所 ウイスキーライブラリー(撮影:Alexander Granholm, CC BY 2.0, Flickr)
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【ライセンス情報】
CC BY 2.0 – https://creativecommons.org/licenses/...
CC BY 3.0 – https://creativecommons.org/licenses/...
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