Salazones y volaores de Ceuta, una tradición que perdura en el tiempo
Автор: FaroTV Ceuta
Загружено: 2021-06-19
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La tradición milenaria de los salazones y secaderos de pescado llegó a las costas de Ceuta de la mano de los fenicios, hace 3.000 años, posteriormente los romanos hicieron de la salazón de pescado la principal actividad económica de Ceuta y desde entonces esta elaboración artesanal ha ido pasando de padres a hijos, de generación en generación hasta nuestros días. Gracias a distintas familias ceutíes todavía podemos seguir disfrutando de estos manjares y desde hace unos días ya se encuentran instalados en la explanada del Chorrillo. En esta ocasión, están reagrupados al final de esta zona que ha sido vallada para que ningún vehículo pueda acceder y así proteger el género.
Redacción y locución: Diego Naranjo
Imagen y edición: Jesús Galindo
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