Mein Freund aus Italien zeigte mir diesen Trick! Saftiger und leckerer Rinderzunge ohne Backofen!
Автор: Fein Genießen
Загружено: 2025-12-26
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Mein Freund aus Italien zeigte mir diesen Trick! Saftiger und leckerer Rinderzunge ohne Backofen! Zwei rote Festtagsgerichte aus Rinderzunge – Einfach himmlisch!
In diesem Video zeige ich euch zwei festliche Gerichte mit zarter Rinderzunge.
Zuerst wird die Zunge perfekt gekocht und dann zu zwei köstlichen Varianten verarbeitet.
Das erste Gericht: saftige Rinderzunge in der Pfanne mit aromatischen Pilzen – ein echter Genuss!
Das zweite Gericht: im Ofen gebackene Zunge mit buntem Gemüse, ideal für festliche Anlässe.
Beide Gerichte überzeugen mit intensiven Aromen und eignen sich perfekt für besondere Feiertage.
✍️Zutaten:
2 frische Zwiebeln
1 frische Karotte
1 frische Tomate
Frische Petersilie
Frische Champignons
Lorbeerblatt
2,2 Pfund (1 kg) Rinderzunge
3,5 Unzen (100 g) Mozzarella
1/2 Tasse (120 ml) griechischer Joghurt
Pfefferkörner
Edelsüßes Paprikapulver
Schwarzer gemahlener Pfeffer
Knoblauchpulver
Olivenöl
Salz
2–3 Stunden kochen.
Im vorgeheizten Backofen bei 180 °C (360 °F) 15 Minuten backen.
7 Minuten braten.
Danke, dass ihr mein Video anschaut! ❤️
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Viel Spaß beim Kochen und guten Appetit!
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