Кухонный инструмент №1, которым никто не пользуется (но следовало бы!).

Описание: 00:00 Что такое отбивная Жаккара
01:05 Как использовать её с порошковой приправой
04:01 Приготовление приготовленного продукта
04:49 Сочная грудка индейки с помощью отбивной Жаккара
05:41 Приготовление говядины с приправой или солью/перцем
06:18 Почему отбивная Жаккара — незаменимый инструмент
08:05 Заключительные мысли и что дальше

Раскройте секрет идеально нежного и ароматного мяса каждый раз.
В этом видео я покажу вам, почему отбивная Жаккара (JY Cookment) — самый недооцененный кухонный инструмент, и почему почти никто не использует его правильно.

Я расскажу вам, как работает этот инструмент, как он раскрывает мышечные волокна и почему он помогает приправам, маринадам и сухим смесям глубже впитываться в любой белок, который вы готовите. Я также покажу реальные примеры с говядиной, индейкой и тонкими кусками, такими как нижняя часть бедра, чтобы вы сами увидели разницу.

Если вы готовите дома — на гриле, коптите, обжариваете на сковороде или запекаете — этот простой инструмент полностью изменит ваши результаты.

Если вы попробуете этот метод, дайте мне знать, как у вас получилось!

#РазмягчительМяса #Jaccard #СоветыПоПриготовлению

────────────────
📍 Ферма «Блю Нил» | Сено • Лошади • Оборудование • Сельская жизнь
📌 Северо-восточный Огайо

🌾 Узнайте, как управлять сенокосными полями, обслуживать оборудование и улучшать здоровье почвы. Я делюсь практическим опытом ведения сельского хозяйства, ухода за лошадьми, компостирования/почвы, продажи дров и реальной полевой работы, которая является частью нашей семейной фермы на протяжении многих лет.

👍 Если это видео оказалось полезным, пожалуйста, поставьте ЛАЙК, оставьте КОММЕНТАРИЙ и ПОДПИШИТЕСЬ — это действительно помогает развитию канала!


📺 Смотрите больше видео здесь:
   / @bradkemp62