Najlepszy farsz do pierogów z kapustą i grzybami
Автор: ed_cooking
Загружено: 2024-12-19
Просмотров: 96294
Описание:
Witajcie!
Dziś mamy dla Was przepis na najlepszy farsz do pierogów z kapustą i grzybami!
Gwarantujemy, że pierogi znikną w mgnieniu oka 😊
Składniki:
1 kg KISZONEJ (nie kwaszonej) kapusty
100 g suszonych grzybów (u nas prawdziwki i podgrzybki)
2 liście laurowe
4 ziarenka ziela angielskiego
sól i pieprz
3 średnie cebule
3 łyżki masła klarowanego
Grzyby płuczemy, zalewamy zimną wodą i moczymy całą noc. Kapustę szatkujemy drobno, ale nie za drobno żeby czuć było jej strukturę. Przekładamy do garnka dodajemy liść i ziele, wlewamy wodę z grzybów (ja przelałam ją przez sitko aby pozbyć się ewentualnych zanieczyszczeń). Do wysokości kapusty uzupełniamy wodą. Gotujemy do miękkości, u mnie było to 1,5 h i studzimy. Cebule kroimy i podsmażamy na maśle klarowanym, gdy się zeszkli dodajemy pokrojone drobno grzyby. Delikatnie solimy i pieprzymy. Smażymy na średnim ogniu, do momentu gdy woda z grzybów odparuje a grzyby się zarumienią. Studzimy. Z kapusty usuwamy liście i ziele. Składniki łączymy ze soba w misce, dokładnie mieszamy, solimy i pieprzymy do smaku.
Najlepszy farsz jest gotowy. Smacznego! 😋
#edcooking #viral #pierogi #pierogizkapustaigrzybami #farsz #farszdopierogow #swieta #kapustaigrzyby #fyp #dc #daniewigilijne #wigilia #polishpierogi #dumplings #smacznie #mushroom #sourkraut
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке:
