ჩურჩხელას მომზადება (как приготовить чурчхелу)

Описание: 1კგ თხილი
3ლ ბადაგი
3ჩჭ ფქვილი
1ჩჭ შაქარი
მოვხალავთ თხილს და ცხელს ჩავყრით თავდახურულ ჭურჭელში... დავაყოვნებთ ნახევარი საათი და შემდეგ ავაგებთ თოკზე .
ფელამუშის მოსამზადებლად დაგვჭირდება ბადაგი .ბადაგს და ფქვილს გავხსნით კარგად და დავდგავთ ნელ ცეცხლზე ...მორევა არ უნდა შევწყვიტოთ ადუღებამდე ..ვხარშავთ ადუღებიდან 20წთ ...ბოლოს ვუმატებთ შაქარს გემოვნებით.
#კულინარია #ჩურჩხელა #kulinaria #cookingshow

1 кг орехов
3 литра сусла
3 столовые ложки муки
1 чайная ложка сахара
Обжарьте орехи и положите их горячими в кастрюлю с крышкой ... дайте им отдохнуть полчаса, а затем наденьте на веревку. Для приготовления феламуша нам понадобится пюре.Машина с мукой хорошо вскрыть и поставить на слабый огонь ... не прекращать помешивать до закипания ... кипятить 20 минут после закипания ... в конце добавляем сахар по вкусу.