Aperitivo de Mejillones en escabeche, receta de conserva casera, rica y fácil de hacer
Автор: Cocina Style
Загружено: 2021-01-16
Просмотров: 4046
Описание:
Te enseño como hacer un fácil y rico aperitivo casero de mejillones en escabeche, una receta de conserva espectacular deal para tener en casa, para el aperitivo o simplemente para picar, rápida y con pocos ingredientes, así que no lo pienses más y prepara unos nutritivos mejillones para tu familia y amigos.
Friends, I bring you a fantastic recipe for pickled mussels, an ideal preserve to have at home, for an aperitif or simply to snack, quickly and easily.
INGREDIENTES:
1 kg de mejillones limpios
4 dientes de ajo
1 hoja de laurel
unos granos de pimienta negra partidos
1 cda sopera rasa de pimenton dulce
200 ml de aceite de girasol
50 ml de vinagre blanco
80 ml de vino blanco
1 cda pequeña de sal
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