Рецепт тушеных утиных ножек: пошаговое руководство

Описание: Рецепт тушеных утиных лапок требует много китайских специй, но их вкус не может отбить у нас энтузиазма. Это блюдо не требует добавления соли или глутамата натрия, поскольку соус обладает богатым вкусом. Попробовав, вы обнаружите, что утиные лапки впитали аромат соуса и стали очень мягкими. Надеюсь, вы сможете попробовать его дома.

Существует множество способов приготовления утиных лапок, но я считаю, что тушение — отличный выбор, поскольку утиные лапки довольно жесткие, если их готовить недостаточно долго. Поэтому, когда вы новичок в кулинарии, очень легко запутаться в приготовлении утиных лапок. Наша цель — помочь вам решить эту проблему, приготовив утиные лапки по-китайски. Вы можете использовать это видео и приготовить их по-своему.

РАСПЕЧАТАТЬ РЕЦЕПТ И НАЙТИ ИНГРЕДИЕНТЫ: https://misschinesefood.com/braised-d...

Ингредиенты

500 г утиных лапок
4 ломтика имбиря
2 зубчика чеснока
5 сухих красных перцев
2 столовые ложки кукурузного масла
2 звездочки бадьяна
5 лавровых листов
2 г сычуаньского перца
3 г корня солодки
3 г китайской корицы
3 г фенхеля
1 столовая ложка светлого соевого соуса
1 столовая ложка темного соевого соуса
1 столовая ложка устричного соуса
1/4 чайной ложки куриного порошка
1/2 чайной ложки сахара
1 чайная ложка кулинарного вина
1 чайная ложка кунжутного масла

Если у вас возникнут какие-либо проблемы с этим рецептом, сообщите мне об этом в комментариях. Я отвечу на каждый комментарий в течение 12 часов, как только смогу.

Если вам понравилось наше видео, подпишитесь на нас:    / @misschinesefood  

Главы:

00:00 Вступление
00:10 Мытье утиных лапок
00:46 Удаление когтей с утиных лапок
00:57 Подготовка ингредиентов
01:36 Бланширование утиных лапок
02:07 Приготовление тушеных утиных лапок

#MissChineseFood