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《懂吃懂吃來煮食》EP51 溫士凱 X 吳玉春(媽媽)：Danny的市場遊樂園
Автор: 客家電視 HakkaTV
Загружено: 2026-02-10
Просмотров: 316
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#溫士凱 和媽媽一同走進#新竹竹東 熱鬧的市場，漫步在街巷中，兒時的回憶湧上心頭，市場是士凱成長中的遊樂園，更是家中每天的新鮮食材來源。
媽媽端出經典的「#紅糟肉」與「#客家炒酸菜」，是從#北埔 老家流傳下來的祖傳手藝。沒有冰箱的年代，為了延長保存，#紅糟 與#酸菜 成為每逢節慶的家常滋味。
溫士凱則以媽媽炒的酸菜，創作出「#酸菜麻辣拌麵」與「#酸菜炒湯圓」，巧妙結將傳統與創新融合。這道湯圓料理是溫士凱招待朋友的拿手好菜，每次端出來，總能讓人驚喜連連。
精彩內容，絕不能錯過本集的《懂吃懂吃來煮食》！
《懂吃懂吃來煮食》用「美食」牽起人與人之間的情感橋樑！
📺 《懂吃懂吃來煮食》
首播－每週二 晚間 21:00 (頻道｜官網｜Youtube同步播出)
重播－每週三 上午11:30
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