Sfogliatelle Abruzzesi con Ripieno di Scurpinjat
Автор: Marina Cucina
Загружено: 2020-12-28
Просмотров: 12677
Описание:
Ingredienti
per la sfoglia
500 gr farina 00 (circa)
5 tuorli
1 pizzico di sale
5 cucchiai di zucchero
10 cucchiai di strutto fuso
10 cucchiai d'olio d'oliva
20 cucchiai d'acqua
Per il Ripieno
500 gr Scurpinjat (marmellata d'uva)
200 gr mandorle (sbucciate, tostate e tritate)
30 gr cacao in polvere
50 gr nutella
cannella qb
scorza grattugiata di 1 arancia biologica
50 ml di strutto fuso per spennellare le sfoglie
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