Chicken Sushi with Orange Sauce | YUMMY Dinner | Рис с курицей и апельсиновым соусом (rus sub)

Описание: Chicken Sushi with Orange Sauce full recipe:

Oranges - 2 pcs.
Rice - 1 cup
Mustard to taste
Butter - 40 g
Chicken fillet - 1 pc.
Cardamom - 4-5 grains
Dry cloves - 2-3 pcs.
Salt, pepper - to taste
Sugar to taste
Cucumber - 1 pc.

Rinse the rice, place in a baking dish, add 1.5 cups of water.
Add half 20 g of butter, salt, sugar (or your favorite rice spices) to taste.
Bake at 180 degrees Celsius for 30 minutes.
You can also boil rice in water or cook it in another way :)

Fry chicken until tender.
Squeeze juice from 1.5 oranges. Leave half an orange for decoration.
Put orange juice on the stove. Add cardamom and cloves. Sugar and salt to taste. Let it boil. Remove from heat.

Strain the sauce, add mustard.
Cut the cucumber into thin slices.
Form warm rice like sushi.
Garnish with a cucumber.
Put the fried chicken on top.
Decorate with sauce and fresh orange.

*******
Рис с курицей и апельсиновым соусом. Полный рецепт:
Апельсины - 2 шт.
Рис - 1 чашка
Огурец - 1 шт.
Горчица по вкусу
Сливочное масло - 40 г
Куриное филе - 1 шт.
Кардамон - 4-5 зерен
Сухие гвоздики - 2-3 шт.
Соль, перец - по вкусу
Сахар по вкусу

Рис промыть, выложить в форму для выпечки, добавить 1,5 стакана воды.
Добавить 20 г масла, соль, сахар (или ваши любимые специи для риса) по вкусу.
Выпекать при температуре 180 градусов Цельсия в течение 30 минут.
Вы также можете сварить рис в воде или приготовить его по-другому :)

Курицу обжарить до готовности.
Выжать сок из 1,5 апельсинов. Оставить половину апельсина для украшения.
Отправить апельсиновый сок на плиту. Добавить кардамон и гвоздику. Сахар и соль по вкусу. Дайте закипеть и снимите с огня.

В процеженный соус добавить горчицу.
Нарезать огурец тонкими ломтиками.
Сформировать из теплого риса форму по типу суши, украсить огурцом. Сверху выложить кусочки жареной курицы.
Подавать с соусом и свежим апельсином.