Gewürze: So gesund sind Zimt, Ingwer, Anis und Nelken I ARD Gesund
Автор: ARD GESUND mit Dr. Julia Fischer
Загружено: 2023-12-20
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Weihnachtliche Gewürze wie Zimt, Sternanis oder Ingwer sind nicht nur lecker, sondern auch gut für unsere Gesundheit. So wird Zimt etwas zur Verbesserung der Verdauung eingesetzt. Sogar Bluthochdruck und Entzündungen können durch Gewürze in der richtigen Dosierung verhindert werden.
00:00 Heilende Kraft der Gewürze
00:30 Besuch in der Gewürzmanufaktur
01:40 Was bringen Gewürze für unsere Gesundheit?
02:00 Die Wirkung von Zimt
03:20 Kochen mit Gewürzen
04:05 Nelken
05:15 Gewürze als traditionelles Arzneimittel
06:40 Ingwer
07:10 Kochen mit Gewürzen II Anis
Ein Film des SWR.
Die leckeren Rezepte aus dem Beitrag findet ihr hier: https://www.swrfernsehen.de/weihnacht...
Die angesprochene Studie findet ihr hier: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/34510...
#Gewürze #weihnachtsessen #swr
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ARD GESUND mit Dr. Julia Fischer ist ein YouTube-Kanal der ARD Gesundheitsredaktionen
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