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骨付きスペアリブを作りました。アメリカ生活・我が家の食事編
Автор: The Kolbergs
Загружено: 2019-03-25
Просмотров: 38497
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＊英語の会話が出てくるので字幕を付けています。もしよければ参考にしてみて下さい。
こんにちは。
アメリカ料理紹介と言う事で、今回はポークリブを作り紹介してました。
日本でバーベキューソースが手に入るのかわからなかったので、ついでにアメリカのバーベキューソースも作りました。（我が家のレシピは少し酸味が強めです。）普段はソースから作らないのですが、パーティなどで大量にバーベキューソースが必要な時はこのレシピで作っています。レシピが相変わらずかなりの量なので、3分の１または4分の１でも十分な量だと思います。ｗ
今回の材料は：
ポークスペアリブ
リブラブ・スパイス
半カップのブラウンシュガー
小さじ2杯のオニオンパウダー
小さじ2杯のお塩、
小さじ2杯のパプリカ
小さじ2杯のチリパウダー。
バーベキューソース
1.5カップのケチャップ
1.5カップのブラウンシュガー
半カップのアップルサイダービネガー（リンゴ酢）
半カップのお水
大さじ一杯のウースターソース
小さじ2杯のイエローマスタード
小さじ2杯のパプリカ
そして小さじ2杯の黒コショウ
今日もコルバーグズの動画を観て下さり、ありがとうございます。いいねやコメント、本当に私たちの動画作りの励みになっています。感謝、感謝です！
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