제육볶음 만들기 :: 간단요리 :: 6분 레시피 :: Ep02

Описание: 쫄깃쫄깃 매콤한 제육볶음!
역시,우울한 땐 고기앞으로 ٩( ᐛ )و

Instagram: _youngtable



🍽 메인 재료
① 돼지고기 앞다리살 (500g)
② 양파
③ 대파
④ 매운고추



🍴 양념 재료
① 고추장 (3스푼)
② 고춧가루 (4스푼)
③ 다진마늘 (2스푼)
④ 간장 (4스푼)
⑤ 매실액 (2스푼)



🍥 레시피
① 양파, 대파, 청양고추를 먹기 좋은 크기로 송송 썰어줍니다.
② 양념 재료를 모두 넣고 쉐킷쉐킷 섞어줍니다
③ 준비한 돼지고기에 양념을 버무려준 뒤, 냉장고에서 30분 재워줍니다.
④ 식용유를 두르고 대파 기름을 내줍니다.
⑤ 양념 된 고기를 중약불에서 10분정도 볶아줍니다.
⑥ 야채를 넣고 센 불에서 볶아줍니다.



집에서 제육볶음을 만들어 먹으면 좋은 이유는,
두꺼운 고기를 양껏 즐길수 있다는 점! ᕦ(ò_óˇ)ᕤ

모두 맛있는 하루 되세요!

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Stir-fried chewy spicy meat!
Let's go eat meat when we're depressed. ٩( ᐛ )و



🍽 메인 재료
①pork forelegs (500g)
②onions
③waves
④Spicy Pepper



🍴 양념 재료
①Gochujang (3 spoon)
②Red pepper powder (4 tablespoon)
③minced garlic (2 spoons)
④Soy Sauce (4 Spoon)
⑤plumage solution (2 spoons)



🍥 레시피
① Slice onions, green onions, and spicy peppers into bite-size pieces.
② Add all the seasoning ingredients and mix the shaker.
③ Mix prepared pork and seasonings and marinate in refrigerator for 30 minutes.
④ After pouring cooking oil, make green onion oil.
⑤ Stir-fry marinated meat over medium heat for about 10 minutes.
⑥ Add the vegetables and stir-fry them over high heat.


The good thing about cooking at home!
You can enjoy thick meat to your heart's content~~~! ᕦ(ò_óˇ)ᕤ
Have a nice day, everyone.

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#제육볶음 #간단요리 #porkrecipe
BGM 출처 - insta: @sennychunster