ঈদ স্পেশাল শাহী মোরগ পোলাও রেসিপি | Dhakai morog polao/pulao|Chicken pilaf/Biriyani |Recipe by Ripa|

Описание: ঈদ স্পেশাল শাহী মোরগ পোলাও রেসিপি | Dhakai morog polao /pulao | Chicken pilaf / Biriyani | Recipe by Ripa |

উপকরণ :
মুরগী=৮ পিস
টকদই =১/৪ কাপ
আদা বাটা =১ টেবিল চামচ
রসুন বাটা =১ টেবিল চামচ
দারচিনি =৪ টুকরো
সাদা এলাচ =৪/৫
কালো এলাচ =২
গোলমরিচ =১চা চামচ
তেজপাতা =২
বাদাম বাটা =২ টেবিল চামচ
পোস্ত বাটা =১ টেবিল চামচ
মরিচের গুঁড়ো স্বাদমতো
লবন স্বাদমতো
পেয়াজ বেরেস্তা =০.৫ কাপ
চিনি =২ টেবিল চামচ
ঘি+ তেল =১/৪+১/৪ কাপ

পোলাও এর জন্য
পোলাও চাল =২.৫ কাপ
পানি =৪ কাপ+দুধ =১ কাপ
কিশমিশ
আলু বোখরা
ঘি
কেওড়া জল =১চা চামচ
দারচিনি, এলাচ,গোলমরিচ, তেজপাতা
শাহী জিরা =১চা চামচ

ডিম সিদ্ধ

NOTE :1 cup=250 ml

গরম মশলা রেসিপি 👇

   • শাহি গরম মশলা এবং নরমাল গরম মশলা গুড়ার রেস...