Португальское пирожное Паштель-де-ната. Как приготовить вкусный десерт из самых простых продуктов.

Описание: Pastel de nata, паштел-де-ната — самый известный португальский десерт. Паштеларии Португалии предлагают пирожное паштел-де-ната с некоторыми вариациями, но основа рецепта всегда включает слоёное тесто, ароматное молоко, сахар и желтки. В 2011 году это пирожное названо одним из семи гастрономических чудес Португалии. Паштел де Ната рекомендуют есть свежеиспеченным, когда тесто хрустящее, а крем нежный. Очень хорошо с чашечкой кофе.

🗒 Ингредиенты:
слоёное тесто бездрожжевое: 250 г.,
сливочное масло: 20 г.,
молоко: 350 мл.,
сахар: 150 г.,
мука: 30 г.,
желтки: 3 шт.,
цедра одного лимона,
палочка корицы,
ванильный сахар: 1/2 ч. л.

Пошаговый рецепт:
https://shustruzhin.ru/2025/04/30/pas...

Еще больше рецептов на сайте ШустрУжин:
https://shustruzhin.ru/

ШустрУжин в VK:
https://vk.com/shustruzhin

ШустрУжин в Дзене:
https://dzen.ru/shustruzhin.ru

ШустрУжин в OK:
https://ok.ru/group/70000008590386

#паштел #паштейн #паштель #рецепт #ШустрУжин #вкусно #какприготовить #домашний #паштелдената #пирожное #португальское #просто #десерт

Музыка:
I Will Not Let You Let Me Down (Instrumental Version)
by Josh Woodward
source: Free Music Archive
license type: CC BY

ShustrUzhin.ru - копилка идей для шустрого ужина.