Une bonne recette de patate douce bien réconfortante !!
Автор: Marmiton
Загружено: 2024-04-25
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Découvrez une recette réconfortante et délicieusement crémeuse : le gratin de patates douces. Avec sa texture fondante et sa saveur douce, ce plat ravira vos papilles et réchauffera vos soirées.
Dans cette vidéo, nous vous dévoilons tous les secrets pour préparer ce délice chez vous. De la découpe des patates douces à l'assemblage avec une sauce onctueuse, suivez pas à pas nos instructions pour un résultat parfait à chaque fois.
Parsemé d'une généreuse couche de fromage gratiné, ce plat est un véritable régal pour toute la famille. Que ce soit en accompagnement d'un plat principal ou en plat principal à part entière, ce gratin de patates douces sera toujours un succès à table.
Alors, laissez-vous tenter par cette recette simple et savoureuse qui apportera une touche de douceur à votre repas. N'attendez plus et lancez-vous dans la préparation de ce gratin de patates douces irrésistible !
Ingrédients :
muscade
sel
poivre
40 g d' emmental râpé
4 patates douces
4 pommes de terre
20 cl de crème liquide (épaisse de préférence)
ÉTAPE 1
Éplucher et couper les pommes de terre et les patates douces.
ÉTAPE 2
Les faire cuire dans de l'eau. Pour vérifier la cuisson, plonger un couteau dans les pommes de terre et dans les patates douces.
ÉTAPE 3
Lorsqu'elles sont cuites, bien les égoutter.
ÉTAPE 4
Préparer l'appareil avec la crème, le sel, le poivre et la muscade.
ÉTAPE 5
Prendre un plat à gratin, y mettre les légumes, verser l'appareil dessus et l'emmental.
ÉTAPE 6
Faire cuire le gratin à 180° (thermostat 6) pendant 30 min environ.
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